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乾炒麻油雞

我們利用自種的芝麻製作成麻油後，開始做成美味的料理

1.先倒入麻油熱鍋，還有加入薑片，以大火進行爆香。

2.接著避免麻油煸炒過頭導致發苦，我們轉成小火。

3.將新鮮的雞肉加入鍋中快炒，這個時候可以加入一些麻油，再添加一些香氣。

4.持續地翻炒，等待麻油入味。

5.這個時候加入一些許水之後持續地進行翻炒的動做。

6.過程中可以加入少許的調味料進行調味，以確保料理的美味。

7.等待雞肉熟之後，一道美味的乾煸麻油雞就出來囉!

麻油雞絲炒飯

我們利用自種的芝麻製作成麻油後，開始做成美味的料理

1.先倒入麻油熱鍋，進行熱鍋。

2.將雞絲肉加入鍋中快炒，這個時候可以加入一些醬油，再添加一些香氣。

3.這個時候加事先攪拌好的蛋與雞絲進行翻炒的動做。

4.再來就是把飯加入一起進行快炒。

5.過程中可以加入少許的調味料進行調味，以確保料理的美味。

6.等待米飯粒粒分明之後，一道美味的乾煸麻油雞就出來囉!